Nuestra Historia: Tradición Argentina a la Leña en Querétaro

Más de 12 años compartiendo el auténtico asado estilo campo, donde el fuego, la paciencia y la pasión argentina se convierten en experiencias inolvidables para cada evento.

Chef parrillero en Querétaro
Chef parrillero en Querétaro

Nuestra Historia | Parrillada Argentina Estilo Campo en Querétaro

picaña asada a la parrilla con leña
picaña asada a la parrilla con leña

Parrillada Argentina Estilo Campo nació hace más de 12 años en la Ciudad de México, fundada por una pareja argentino–mexicana apasionada por compartir la tradición del asado auténtico. Con el tiempo, el proyecto creció entre eventos pequeños, reuniones familiares y bazares, llevando siempre el mismo sello: carnes de calidad, cocción lenta a la leña y una experiencia que conecta a las personas alrededor del fuego.

Hace algunos años decidimos mudarnos a Querétaro, donde encontramos la oportunidad perfecta para acercar la verdadera parrilla argentina de campo a eventos sociales, bodas y celebraciones especiales. Nuestra especialidad son las carnes colgadas y cocinadas lentamente, como lo hacían los gauchos, respetando los tiempos y la técnica para lograr sabores más jugosos, suaves y llenos de carácter.

Hoy somos un servicio de catering reconocido en Querétaro y sus alrededores por ofrecer una experiencia diferente: no solo servimos comida, creamos momentos memorables a través del aroma de la leña, el espectáculo del fuego y la emoción de ver el proceso. Creemos que lo bueno lleva tiempo, y esa filosofía se refleja en cada evento que atendemos.

chef parrillero asando carne a la parrilla de campo
chef parrillero asando carne a la parrilla de campo